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Padronização no restaurante: como garantir qualidade todos os dias

Por: DELI

Oferecer um bom atendimento, servir pratos saborosos e manter o padrão são metas de praticamente todo restaurante. Mas em meio à correria do salão, rotatividade da equipe e mudanças nos insumos, como garantir que a experiência do cliente será a mesma todos os dias? A resposta está na padronização de processos no ...
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