--- title: Deli Blog (2) description: Blog gastronômico e software especializado para o seu restaurante. Junte-se a nós e alcance o sucesso na gestão culinária! 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A resposta apareceu em um debate recente do Congresso Abrasel, que discutiu o comportamento do consumidor em 2026. [Ler mais](https://blog.deli.com.br/por-que-a-avaliacao-do-cliente-virou-parte-da-fidelizacao-do-seu-restaurante) Leitura: 2min DELI ##### Erro de precificação está corroendo a margem da sua rede de restaurantes Um cliente pede o mesmo prato em duas unidades da mesma rede e paga preços diferentes. Ele não sabe por quê. E, muitas vezes, o próprio dono também não sabe. 14/07/2026 [Ler mais](https://blog.deli.com.br/erro-de-precificacao-esta-corroendo-a-margem-da-sua-rede-de-restaurantes) Leitura: 2min DELI ##### Como um cardápio de inverno aumenta as vendas do restaurante no frio Com a queda da temperatura, o cliente muda de comportamento antes mesmo de abrir o cardápio. Ele busca ambiente aconchegante e prato quente, não o mesmo prato frio de sempre. 14/07/2026 [Ler mais](https://blog.deli.com.br/como-um-cardapio-de-inverno-aumenta-as-vendas-do-restaurante-no-frio) Leitura: 2min DELI ##### Gestão de restaurantes na América Latina: o que +30 mil negócios já nos ensinaram Muda o país, muda o cardápio, muda até o horário de pico. O que não muda é o desafio: gerir um restaurante exige controle, em qualquer lugar da América Latina. 13/07/2026 [Ler mais](https://blog.deli.com.br/gestao-de-restaurantes-na-america-latina-o-que-30-mil-negocios-ja-nos-ensinaram) Leitura: 2min DELI ##### Dia da Pizza: você sabe qual é a pizza mais lucrativa do seu cardápio? O Brasil é o segundo maior consumidor de pizza do mundo. São mais de 204 milhões de pizzas vendidas por mês, quase uma para cada habitante, segundo a Abrasel. E são mais de 160 ... 10/07/2026 [Ler mais](https://blog.deli.com.br/dia-da-pizza-qual-a-pizza-mais-lucrativa-do-seu-cardapio) Leitura: 3min DELI ##### Restaurante de bairro: por que a identidade local virou vantagem competitiva em 2026 Tem um movimento acontecendo no setor gastronômico que não aparece direto na conta do mês, mas já está mudando quem enche o salão e quem fica de fora. O cliente não está mais ... 03/07/2026 [Ler mais](https://blog.deli.com.br/restaurante-de-bairro-por-que-a-identidade-local-virou-vantagem-competitiva-em-2026) Leitura: 3min DELI ##### Faturar não é lucrar: como saber se o seu restaurante dá lucro de verdade Um restaurante fatura R$ 120 mil no mês. Salão cheio, delivery girando, dono satisfeito. No fim do mês, sobra pouco mais que o próprio salário. Faturamento alto não é sinônimo de ... 01/07/2026 [Ler mais](https://blog.deli.com.br/faturar-nao-e-lucrar-como-saber-se-o-seu-restaurante-da-lucro-de-verdade) Leitura: 2min DELI ##### Agentes de IA no WhatsApp: o que muda na rotina do seu restaurante O WhatsApp virou o balcão de atendimento do restaurante. É por ali que o cliente tira dúvida, pede o cardápio, tenta reservar uma mesa e faz pedido. O problema é que esse balcão ... 29/06/2026 [Ler mais](https://blog.deli.com.br/agentes-de-ia-no-whatsapp-o-que-muda-na-rotina-do-seu-restaurante) Leitura: 3min DELI ##### O efeito Copa do Mundo no seu restaurante A cada quatro anos, a Copa do Mundo muda a rotina do país. E muda também a rotina do seu restaurante. Em dia de jogo, o comportamento do cliente se transforma. O horário do almoço ... 23/06/2026 [Ler mais](https://blog.deli.com.br/o-efeito-copa-do-mundo-no-seu-restaurante) Leitura: 3min DELI ##### Gastronomia sustentável no restaurante: como transformar boas práticas em resultado Todo 18 de junho é celebrado o Dia da Gastronomia Sustentável, criado pela ONU para lembrar que a forma como produzimos, preparamos e descartamos alimentos tem peso ambiental, ... 18/06/2026 [Ler mais](https://blog.deli.com.br/gastronomia-sustentavel-no-restaurante-como-transformar-boas-praticas-em-resultado) - - [1](https://blog.deli.com.br) - [2](https://blog.deli.com.br/page/2) - [3](https://blog.deli.com.br/page/3) - [4](https://blog.deli.com.br/page/4) - [5](https://blog.deli.com.br/page/5) - [![Fudo](https://deli.com.br/assets/img/deli_logo_color-666b50b0.svg?noresize)](https://deli.com.br/) --- ###### Sobre Deli [Funcionalidades](https://deli.com.br/pt-br/funcionalidades/) [Preços](https://deli.com.br/pt-br/pre%C3%A7os/) [Nossa Cultura](https://deli.com.br/pt-br/cultura/) [Trabalhe Conosco](https://deli.com.br/pt-br/trabalhar-com-a-gente/) ###### Material de Ajuda [Perguntas frequentes](https://deli.com.br/pt-br/perguntas-frequentes/) [Blog](https://blog.deli.com.br/) [Centro de ajuda](https://ayuda.fu.do/pt-br) ###### Contato - Comercial: [ola@deli.com.br](mailto:%20ola@deli.com.br) - Suporte: [suporte@deli.com.br](mailto:suporte@deli.com.br) - Administração: [adm@deli.com.br](mailto:adm@deli.com.br) --- Internacional - [Internacional](https://blog.deli.com.br/es/) - [Argentina](https://blog.deli.com.br/es-ar/) - [Chile](https://blog.deli.com.br/es-cl/) - [Colombia](https://blog.deli.com.br/es-co/) - [México](https://blog.deli.com.br/es-mx/) - [Uruguay](https://blog.deli.com.br/es-uy/) © 2023 Deli. 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