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Você já imaginou um restaurante onde o atendimento é mais rápido, o cardápio está sempre atualizado e as vendas crescem sem precisar aumentar a equipe? Isso já é possível, e a ...
01/10/2025
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Se você acredita que a música no seu restaurante é só um pano de fundo, está na hora de repensar! Estudos mostram que a trilha sonora certa pode transformar a experiência do ...
25/09/2025
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O Brasil é o segundo maior consumidor de café do mundo, segundo a Associação Brasileira da Indústria do Café (ABIC). A cada ano, cresce não só o volume de consumo, mas também a ...
22/09/2025
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Em um setor gastronômico cada vez mais concorrido, criar experiências únicas não é mais um diferencial, mas uma necessidade. Segundo a Abrasel, o Brasil conta com mais de 1 milhão ...
29/08/2025
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Conquistar novos clientes é ótimo, mas perder os que já existem pode sair muito mais caro do que você imagina. Muitos gestores concentram esforços em atrair movimento para o salão ...
20/08/2025
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A gorjeta é um tema que gera muitas dúvidas no dia a dia de bares, restaurantes, pizzarias e hamburguerias. Quem deve receber? Como dividir? É obrigatório pagar encargos? E o que ...
13/08/2025
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O delivery se transformou em um dos pilares da alimentação fora do lar no Brasil. Ele não é mais uma opção adicional para alguns dias da semana, mas sim um hábito consolidado na ...
04/08/2025
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A alimentação fora do lar faz parte da rotina de milhões de brasileiros. Seja por praticidade, lazer ou estilo de vida, comer em restaurantes ou fazer o pedido de comida através ...
28/07/2025
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Você sente que vende bem, mas o lucro nunca aparece? Isso é mais comum do que parece! Muitos restaurantes mantêm um bom volume de vendas, mas, no fim do mês, o saldo nunca fecha ...
28/07/2025