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Bebidas funcionais e mocktails: a nova aposta dos bares e restaurantes

Por: DELI

Muito cliente que antes pedia só água ou suco porque não bebe álcool agora tem uma opção nova na mesa. Ele quer continuar saindo, continuar pedindo algo especial, só que sem álcool. Não é uma moda passageira. É uma mudança de comportamento que já está reorganizando o cardápio de bebidas de quem presta atenção nela.
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